“線下經濟的實質就是體驗”“市場經濟就是要‘經著市場變，圍著顧客轉’”“盡管線上流量一度改變了消費習慣，但消費者對線下真實互動的渴望始終存在”……

　　6月17日，一場圍繞“如何提振線下消費”的對話在人民網一號演播廳進行。

嘉賓展開精彩對話。人民網記者 任峰濤攝

　　中國社會科學院財經戰略研究院市場流通與消費研究室主任依紹華，麥當勞中國首席影響官顧磊，王府井集團股份有限公司黨委副書記曾群，珠海萬達商業管理集團股份有限公司首席運營官陳琦，以及北京宴禧餐飲管理有限公司董事長楊秀龍等多位行業專家及企業代表做客人民網《消費圓桌派》節目，聚焦“創新提質，釋放線下消費新動能”，碰撞思想，共話消費。

　　“線上搞定柴米油鹽，線下盡享沉浸體驗。”對于很多消費者來說，線上與線下早已不再是彼此割裂的單選題，而是形成了差異化又互補共生的緊密關系。

　　依紹華談到，線上消費固然能夠滿足人們對生活必需品的需求，但人終究具有社會性，內心始終渴望真實世界的連接。尤其是作為互聯網原住民的年輕一代和Z世代，他們愈發向往人與人之間面對面的互動體驗。這種趨勢為線下實體商業帶來了新的機遇。

　　“伴隨消費過程所產生的服務溫度與沉浸式體驗，才是當下消費者愿意親臨線下的核心驅動力。”依紹華認為，面對消費需求的深刻變化，線下實體商業企業首先應著眼于供給端的全面升級。這集中體現為商業內容的豐富化——既涵蓋實物商品的優化，更涉及服務業態的多元拓展和服務質量提升。

　　如今，實體商業已經超越了單純的購物功能，正向“商、文、旅、體、健”跨界融合的方向演進。消費者也不再只為擁有買單，而是更在意“被記住的體驗”。

　　顧磊對此深有同感。她表示，過去幾年市場與消費者最大的變化，實際上是消費形態的重構。如今的消費者，不僅追求便利與高性價比，更渴望獲得情緒價值與沉浸式體驗。這種多維度的需求升級，對商家和品牌提出了更多要求，也倒逼供給端進行深刻改革，重塑整個消費生態。

　　從最初的“一位難求”，到如今遍布城市大街小巷，以餐廳數量來看，中國已經是麥當勞全球第二大市場，也是增長最快的市場。這背后離不開產品創新與價值創造的支撐。顧磊介紹，麥當勞中國堅持“全球品牌+本土運營”模式，深耕本土價值創造，目前超過90%的食材種類實現本土化采購，賦予了供應鏈極強的競爭優勢與韌性，并通過推出“帶鏟子換板燒”、IP聯名等社交互動活動，與消費者實現同頻共振。

　　作為知名商業街區，王府井是不少外地及境外游客的消費打卡地。

　　面對消費趨勢與客群結構的深刻變化，傳統商圈如何打造更具新意、更有生活氣的線下消費場景？曾群表示，傳統商業的更新是一場以人為本的、新需求與新供給“雙向奔赴”的系統性變革，唯有順勢而變、主動革新，才能保持高質量發展的勁頭和核心競爭力。

　　她介紹，圍繞這個核心理念，王府井旗下門店以打造體驗式消費和提升服務品質為抓手，持續推進門店的轉型與變革。用有溫度的場景體驗、豐富多元的業態組合、高品質的貼心服務，讓老字號商業品牌煥發全新生機。

　　線下消費，是和廣大居民息息相關的煙火底色。國家發展改革委國家信息中心最新數據顯示，5月份，線下消費支付金額同比增長2.4%，增速較上月提高0.7個百分點，消費市場活力迸發。

　　“線下消費已呈現出全面回升的積極態勢。”陳琦介紹，今年前5個月，珠海萬達商管旗下購物中心的銷售額與客流量均實現了雙增長。這不僅印證了線下消費的穩步恢復，也是國家宏觀政策落地見效，以及各地政府大力投入文商旅資源在商業端的最直接反饋。

　　面對行業普遍關注的“同質化”問題，陳琦坦言，這是商業體在高密度、高競爭態勢下發展的必然結果，破局的關鍵，在于回歸用戶本質。他強調，無論是業態品牌的調整、營銷動作的創新，還是線下場景的打造，其底層邏輯都在于深度連接消費者與品牌租戶的真實需求。

　　體驗經濟的興起，對消費供給方提出了更高的要求。特別是對于餐飲這個古老、充滿活力且具有現代氣息的行業，正在經歷從“吃飽”“吃好”到“吃體驗”的深刻迭代。

　　“網絡無法替代人與人之間真實的煙火氣與情感共鳴。”楊秀龍認為，唯有讓顧客在線下切實感受到尊嚴與價值，才能激發出滿滿的獲得感與幸福感。

　　楊秀龍談到，當前號召大家回歸線下，并非意味著回到過去，而是邁向未來。市場經濟就是要“經著市場變，圍著顧客轉”，“一招鮮走遍天下”的時代已經終結，在消費者擁有充分自主選擇權的今天，企業唯有精準洞察并有效滿足顧客的真實需求，方能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

　　從重構消費生態到商圈升級，從餐飲革新到商業服務轉型，這場對話揭示了一個共識：激活線下消費活力、升級消費體驗，需要市場主體與行業各界協同發力，共同豐富消費供給、凈化行業生態、切實滿足消費者多元需求。相信隨著各項促消費政策持續落地深耕，實體商業將不斷突破傳統、煥發全新活力，為經濟發展注入源源不斷的新動能。