網(wǎng)絡(luò)盛傳這樣一個(gè)說(shuō)法：吃米飯、面條、饅頭等碳水化合物會(huì)導(dǎo)致“碳水臉”。不吃主食、戒斷碳水化合物后，面部線條會(huì)變得清晰。

　　難道這一切真是碳水“惹的禍”？這一次，專家要給碳水正名！最新一期“科學(xué)”流言榜揭曉，對(duì)近期熱門的健康流言進(jìn)行集中辟謠。

　　每月“科學(xué)”流言榜由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、北京市委網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，北京科技記者編輯協(xié)會(huì)、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺(tái)共同發(fā)布。

　　流言量子美容儀除皺更高效

　　真相將“量子”與美容效果掛鉤，是“蹭熱度”，也是利用公眾對(duì)前沿科技的好奇與信任心理進(jìn)行營(yíng)銷。

　　“量子”是一個(gè)物理學(xué)概念，指的是物質(zhì)和能量的最小不可分割單位，廣泛應(yīng)用于微觀粒子研究領(lǐng)域，如量子力學(xué)、量子計(jì)算等。而目前市場(chǎng)上所謂的“量子美容儀”并未采用任何真正的量子技術(shù)，其宣傳的功效缺乏科學(xué)依據(jù)。

　　實(shí)際上，皮膚老化和皺紋形成主要與年齡增長(zhǎng)、紫外線照射、膠原蛋白流失等自然因素有關(guān)。真正科學(xué)有效的抗衰老手段包括：使用正規(guī)護(hù)膚品，堅(jiān)持防曬、保持良好作息和適度醫(yī)美干預(yù)。

　　流言不吃主食可拯救“碳水臉”

　　真相錯(cuò)！“碳水臉”是對(duì)碳水化合物的污名化，這種簡(jiǎn)單的歸因邏輯，不僅缺乏嚴(yán)謹(jǐn)依據(jù)，還可能誤導(dǎo)公眾形成非理性的飲食觀念，引發(fā)焦慮。人體面部輪廓主要由遺傳基因與骨骼結(jié)構(gòu)決定，所謂“戒碳水后，面部線條變清晰”，是因熱量攝入減少導(dǎo)致的全身性體脂下降、面部脂肪減少的自然結(jié)果。

　　要知道，大腦發(fā)育離不開淀粉類食物提供的穩(wěn)定葡萄糖，盲目追求“斷碳”、“極低碳水”不可取。長(zhǎng)期嚴(yán)重限制碳水?dāng)z入，可能導(dǎo)致注意力渙散、情緒不穩(wěn)、女性月經(jīng)紊亂，甚至影響肝腎代謝。

　　與此同時(shí)，我們的確要考慮碳水質(zhì)量與總量的雙重平衡，不要無(wú)節(jié)制地?cái)z入精制米面。長(zhǎng)期過(guò)量攝入高升糖指數(shù)的精制碳水及添加糖，可能誘發(fā)胰島素水平波動(dòng)、慢性輕微炎癥等。

　　日常生活中，建議大家適量攝入全谷物、雜豆類、薯類等富含膳食纖維與微量營(yíng)養(yǎng)素的優(yōu)質(zhì)碳水，不僅有助于血糖平穩(wěn)，還對(duì)腸道健康與抗氧化防御產(chǎn)生積極作用。

　　流言生病產(chǎn)生的抵抗力更持久

　　真相有些家長(zhǎng)認(rèn)為，讓孩子得一次病，其體內(nèi)產(chǎn)生的天然抗體比打疫苗獲得的抵抗力更持久。然而，真相并非如此。

　　接種疫苗，就像是給免疫系統(tǒng)進(jìn)行“實(shí)戰(zhàn)演練”，也就是通過(guò)接種經(jīng)過(guò)特殊處理、失去或減弱毒性的病原體成分，在不引發(fā)疾病的前提下，讓免疫系統(tǒng)提前認(rèn)識(shí)“敵人”。等真正的“敵人”來(lái)襲時(shí)，免疫系統(tǒng)就能迅速反應(yīng)、精準(zhǔn)防御。

　　如果沒有接種過(guò)疫苗，免疫系統(tǒng)在緊急應(yīng)對(duì)下，可能產(chǎn)生的后果是不可控的。即便部分傳染病在感染后可以產(chǎn)生免疫力，但要承受的健康代價(jià)有時(shí)是非常大的，甚至可能面臨致殘或生命危險(xiǎn)。比如，過(guò)去沒有疫苗的時(shí)候，幾乎每個(gè)孩子都有可能患上麻疹，除了發(fā)熱出疹，還會(huì)合并出現(xiàn)肺炎，嚴(yán)重的還會(huì)患上腦炎。現(xiàn)在，按免疫程序接種兩劑次含麻疹成分疫苗后，孩子基本都能獲得持久免疫力。

　　流言黃連素是減肥神藥

　　真相近期，家喻戶曉的止瀉藥黃連素在海外社交媒體“走紅”，不僅被塑造成“減肥神藥”，更是被有些人奉為“植物司美格魯肽”。

　　其實(shí)，所謂的“黃連素減肥說(shuō)”，來(lái)源于部分人服用黃連素后會(huì)出現(xiàn)持續(xù)腹瀉、食欲下降、胃腸吸收功能減弱的情況。雖在短時(shí)間內(nèi)體重會(huì)有所下降，但這是以犧牲腸胃健康為代價(jià)的，并非真正的減脂減重。與此同時(shí)，黃連素相關(guān)藥理作用也被誤讀。黃連素本身具備調(diào)節(jié)血脂、改善胰島素抵抗、調(diào)節(jié)糖脂代謝的作用，部分人將這種輔助調(diào)節(jié)代謝的功效，錯(cuò)誤解讀成了直接的減肥功效。實(shí)際上它僅能作為相關(guān)代謝疾病的輔助用藥，完全不能替代正規(guī)減肥方案。

　　黃連素在我國(guó)被明確歸類為化學(xué)藥品，其適應(yīng)癥有嚴(yán)格限定：即腸道感染，可以達(dá)到止瀉作用。長(zhǎng)期自行服用黃連素存在健康風(fēng)險(xiǎn)。專家表示：黃連素作為治療腸道感染的專用藥物，一般為“對(duì)癥短期用藥”，癥狀消失后即可停藥，長(zhǎng)期自行服用存在明確健康風(fēng)險(xiǎn)。

　　從藥理作用機(jī)制來(lái)分析推斷，黃連素會(huì)影響腸道菌群，從而影響對(duì)其他藥物的吸收。它還會(huì)影響電解質(zhì)，輕者會(huì)出現(xiàn)乏力困倦，重者會(huì)導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂并出現(xiàn)一些與心臟相關(guān)的不良反應(yīng)。此外，黃連素對(duì)肝腎功能也有影響，特別是基礎(chǔ)肝腎功能已經(jīng)略微不全患者，風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高。

　　專家還提示，部分人群并不適宜服用黃連素，會(huì)導(dǎo)致不良反應(yīng)：首先是對(duì)黃連素的有效成分和它的輔料過(guò)敏的患者；其次，溶血性貧血患者服用后可能導(dǎo)致病情加重；再次，妊娠期的婦女、高齡老人以及肝腎功能不全的患者也不推薦長(zhǎng)期使用。

　　流言孩子打HPV疫苗等于“白打”

　　真相2025年11月起，HPV疫苗（人乳頭瘤病毒疫苗）納入國(guó)家免疫規(guī)劃，2011年11月10日以后出生的滿13周歲女孩可免費(fèi)接種兩劑次雙價(jià)HPV疫苗。但有人認(rèn)為孩子13周歲接種HPV疫苗，等長(zhǎng)大成人后抗體就消失了，等于白打。這是一個(gè)誤區(qū)。接種HPV疫苗后，人體內(nèi)抗體水平確實(shí)會(huì)隨著時(shí)間自然衰減，但大量研究證實(shí)，完成HPV疫苗全程接種后10年，抗體水平仍能維持在保護(hù)閾值之上，具有顯著的免疫保護(hù)力。

　　更重要的是，人體免疫系統(tǒng)具有“免疫記憶”，當(dāng)HPV病毒真正侵入時(shí)，免疫系統(tǒng)會(huì)迅速“記起”并大量產(chǎn)生抗體。研究發(fā)現(xiàn)，9到14歲女孩接種HPV疫苗，產(chǎn)生的抗體水平是15歲以上人群的2倍以上，保護(hù)“底線”更高、保護(hù)時(shí)間更久。因此，早接種、早覆蓋才是科學(xué)選擇。

　　流言用護(hù)腰坐墊可久坐不累

　　真相市場(chǎng)上各種護(hù)腰坐墊琳瑯滿目，被不少久坐族視為“護(hù)腰神器”，人手一個(gè)。但真相是，護(hù)腰坐墊帶來(lái)的舒服感受可能正在給腰椎“挖坑”。

　　久坐超過(guò)30分鐘就可引發(fā)身體不適。護(hù)腰坐墊作為輔助工具，為腰部提供支撐作用，減輕腰部的壓力，在一定程度上延遲了“累”的產(chǎn)生，可能給人帶來(lái)“久坐不累”的錯(cuò)覺。這種坐墊讓腰椎維持前突的角度，肌肉放松后，壓力會(huì)前移到椎間盤上。雖然感覺舒服了，但是椎間盤的壓力增大，久坐后椎間盤會(huì)有損傷。

　　尤其需要注意的是，這種護(hù)腰坐墊并不適合所有人。腰椎間盤突出急性期、脊柱側(cè)彎或滑脫患者，使用可能加重疼痛；發(fā)育期青少年過(guò)度依賴會(huì)影響脊柱正常發(fā)育；腰部肌肉嚴(yán)重萎縮者長(zhǎng)期使用會(huì)讓肌肉進(jìn)一步退化；體型偏胖者易被坐墊邊緣形成新的壓迫點(diǎn)，加重不適。

　　專家強(qiáng)調(diào)，坐墊只是輔助工具，無(wú)法解決久坐引起的脊柱問(wèn)題。普通人群將它作為臨時(shí)輔助工具，單次使用最好不超過(guò)90分鐘，每日累計(jì)使用不超過(guò)4小時(shí)，每坐30分鐘起身活動(dòng)拉伸腰背，才能避免損傷。