青藏高原空氣清新、土壤潔凈、水源無工業污染，這種天然的生態優勢，正成為西藏山南市特色農產品的核心競爭力。近年來，當地依托這一優勢，大力發展有機菜籽油、藍莓、葡萄酒等產業，不僅提升了產品質量，也帶動了村民收入增收。

　　菜籽油是西藏當地的重要農產品。西藏雪域納蘭生態產業有限公司種植的油菜全程使用有機肥，不使用除草劑和化學農藥。

　　公司負責人杭五洲介紹，公司自有1800畝有機認證種植基地，每個季度送檢的菜籽油，61項農藥殘留、重金屬及黃曲霉素指標均為零，β-胡蘿卜素含量是同類產品的3到4倍。

6月16日，西藏雪域納蘭生態產業負責人杭五洲介紹菜籽油的制作過程。(中新網張嘉豪 攝)

　　高品質讓產品進入高端市場，每斤菜籽油零售價最低達33.8元。公司還直接向老百姓收購菜籽，2025年收購量約800噸，為當地三個村的村民發放勞務工資60余萬元，極大地提高了當地百姓的收入水平。

　　同樣看好高原農業潛力的，還有西藏戈壁田園農業科技股份有限公司總經理楊旸。他介紹，公司將此前經濟效益較低的圣女果種植調整為高原藍莓，畝均產值由2萬元提升至10萬元。

　　楊旸表示，“我們希望更多人了解西藏，也能讓具有本土特色的產品走出西藏，回饋整個社會。”

　　而在山南市桑日縣，帕竹酒莊則把高原的極寒氣候變成了釀造冰酒的優勢。

　　酒莊對當地的葡萄進行錯峰采收——溫室大棚里的葡萄8月中旬即可采摘，大田里的葡萄要到9月中旬之后，部分用于釀造冰酒的葡萄甚至要留在樹上掛到12月底。

　　帕竹酒莊的葡萄園占地9600多畝，被稱為世界上海拔最高的葡萄園，覆蓋桑日縣沿岸10個行政村。

6月14日，工人在位于桑日縣的葡萄園除草。(中新網張嘉豪 攝)

　　葡萄園里的農活并不繁重——上架、去除卷須、修剪葉片，每天工作四五個小時，早上9點上班，下午5點左右收工，為大量不便外出務工的婦女和中老年村民提供了穩定的就業崗位。

　　從菜籽油到藍莓再到葡萄酒，三家企業的成功之路，印證了同一個道理：高原的資源稟賦只是起點，真正讓產業立得住的，是品質背后實實在在落到農牧民身上的收益。