2025年，我國市場銷售規模擴大，基本生活類和部分升級類商品銷售增勢較好。作為華東地區重要的農副產品保供樞紐，江蘇南京眾彩市場近日迎來榴蓮等進口直采水果到貨，銷售火熱。

　　記者來到南京農副產品物流配送中心，這里又被稱為眾彩市場。市場上，大型貨柜車進進出出，非常繁忙，裝載著來自全國乃至全球的農產品。這里既是南京的“菜籃子”，也是服務南京都市圈約2000萬人口的重要的保供樞紐，在1月19日，僅水果一個品類，這里的到貨量就超過了2200噸。

　　首先吸引記者注意的，是這批散發著濃郁香氣的榴蓮，它們是通過“產地直采”的形式從越南運到南京。所謂產地直采，就是直接從越南果園運輸過來的。這里的負責人告訴記者，傳統的采購模式需要多個中間環節，而“直采”能將物流時間從原來的近半個月縮短到10天左右，每柜的物流成本能降低約5000元。效率提升和成本下降，消費者得到了更多實惠。像這樣一箱榴蓮，在這里的批發價就比周邊市場便宜30—50元。在這樣寒冷的天氣，許多商戶和市民都趕來搶購。這一車榴蓮大約20噸，最慢三天，最快一天就會被搶購一空。

　　除了包括榴蓮在內的各式水果，這里還有蔬菜糧油水產，可以說和農副產品相關的產品一應俱全。目前，4000多戶經營商戶銷售品種超過40萬種。特別值得一提的是，如今這個匯聚全球貨品的大市場，也為本地特色農產品提供了絕佳的展示窗口，有江寧本地的湖熟板鴨、橫溪湯圓、陸郎茶干等，消費者在選購生鮮水果的同時，也可以把地方特色美食帶回家。

　　最近兩天，受到今年第一場大范圍寒潮的影響，南京的溫度與上周相比驟降了10攝氏度左右。這樣的寒潮天氣，對蔬菜的生長、采摘和運輸都會帶來直接影響，導致市場價格容易出現波動。面對這樣的情況，市場聯合多方組織貨源，在冷庫里已經準備好了3000噸的蔬菜儲備，確保市民“菜籃子”量足價穩、新鮮安全。

　　浙江杭州：新品蝴蝶蘭競相綻放 走俏花市 

　　位于浙江杭州蕭山區的傳化花園中心是長三角地區規模領先的蝴蝶蘭產銷基地。眼下，這里200多種蝴蝶蘭競相綻放，宛如千萬只彩蝶振翅迎春，也吸引了不少批發商和消費者前來采購。現場都有哪些暢銷品種，今年的消費市場有哪些變化呢？

　　眼下，很多人開始選購年宵花。蝴蝶蘭可以稱得上是年宵花市之王，因為它的花期可以長達兩三個月，花色艷麗，花語是“幸福向你飛來”，寓意吉祥，是年宵花市場當之無愧的主角。常見的蝴蝶蘭一般以這種鮮艷的紫紅色、黃色和粉色為主要色調。今年有哪些暢銷的新品呢？咱們來看看今年流行的黑色系“絲絨”蝴蝶蘭。它的特點主要體現在花瓣的質感上，它的花瓣是類似天鵝絨的光澤和質地，一般顏色濃郁飽和度高，看上去更厚重、貴氣。

　　這幾款是現在比較火爆的馬卡龍蝴蝶蘭。這是通過“活體染色技術”實現的新品，不是直接在花瓣上染色，而是使用天然植物染色劑通過自然吸收抵達花瓣，呈現出各種各樣的顏色，也不影響它的花期和健康。大家看現場有哪些顏色？有紫色、藍色、粉色、復古色系等蘭科植物界中罕見的色彩。這些馬卡龍色系蝴蝶蘭以其花色新奇，時尚感強等特點，尤其受年輕消費者喜愛。

　　今年還有這種復古色系迎合市場潮流。比如這盆是大鮭魚，寓意甜蜜與溫馨，還有這款花瓣摸起來還是蠟質感覺的，復古與高級感并存，雖然它們第一眼看上去有點舊舊的，但很耐看，搭配出來很洋氣。

　　據了解到，今年這里的蝴蝶蘭消費市場也有了兩個新的變化。第一個變化是，這種紫紅色，最傳統最常規的蝴蝶蘭今年供應反而緊俏。因為前幾年，大家應對市場變化，更傾向于種植中小花型、新奇品種，減少了常規款的產量；而蝴蝶蘭是“慢工出細活”的典型，從在無菌瓶內培育到移栽成小苗，再到催花上市，最少要兩三年時間，所以無法短時間內增加供應，這種生產滯后性放大了緊俏的程度。

　　第二個變化是，消費群體里年輕消費者占主力，而且需求正在向個性化轉變。不僅僅是買花，而是對整體造型和藝術感的追求，講究花和花盆的搭配，花的造型和意境等。大家的購花需求從傳統的“節日禮品”擴展至日常悅己、家居裝飾等方面。在現場，還會有專業的花藝師現場設計搭配展示花藝，消費者也可以參與定制屬于自己獨一無二的禮物。工作人員告訴記者，這里的蝴蝶蘭立足浙江，輻射長三角，年銷量穩定在80萬株以上。

　　特別是這段時間開始進入銷售旺季，訂單多到忙不過來。這也帶動了叫“花娘”的職業。在銷售旺季前，傳化花園中心會組織村民參加免費的蝴蝶蘭養護、組盆培訓，考核合格后就可以上崗成為“花娘”。在旁邊的設施大棚里，“花娘”們正手法嫻熟地將不同品種的蝴蝶蘭搭配入盆，平均一天有五六百元以上的收入。

　　一株蝴蝶蘭，雖是小花卉，卻映射出大市場的消費溫度與文化自信。今年這里的蝴蝶蘭整體銷量預計同比增長約25%，其中紅色系及黑色系增幅比較明顯。這背后是消費者對品質生活追求的升級，也是對傳統年俗文化的現代表達。