13日，2026世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選拔賽拉薩分區(qū)賽繼續(xù)在拉薩舉行。本次賽事自12日啟幕，持續(xù)至14日。

圖為6月13日，參賽選手在比賽中。李林 攝

　　賽事吸引了來(lái)自全國(guó)各地的21位優(yōu)秀咖啡師同臺(tái)競(jìng)技，其中有6位西藏選手。這種跨區(qū)域的人才交流，不僅有效提升了賽場(chǎng)的整體競(jìng)技水平，更為西藏咖啡從業(yè)者提供了寶貴的學(xué)習(xí)與交流機(jī)會(huì)。

　　為確保賽事的權(quán)威性，承辦方特別邀請(qǐng)了10位國(guó)內(nèi)及國(guó)際級(jí)評(píng)審專家，最終選拔出4名頂尖選手晉級(jí)全國(guó)總決賽，代表西藏賽區(qū)向更高榮譽(yù)發(fā)起沖擊。

　　近年來(lái)，咖啡風(fēng)潮在雪域高原蓬勃興起，從奶渣咖啡、咸奶茶拿鐵等特色飲品的研發(fā)，到當(dāng)?shù)乜Х榷古嘤某醪教剿鳎鞑乜Х犬a(chǎn)業(yè)正展現(xiàn)出強(qiáng)勁的活力。此次世界咖啡沖煮大賽落戶拉薩，旨在以賽促產(chǎn)、以賽育才，通過(guò)引入全國(guó)性乃至世界級(jí)的專業(yè)賽事體系，為西藏培養(yǎng)更多高素質(zhì)的咖啡專業(yè)人才，進(jìn)一步完善本地咖啡產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　賽事由西藏自治區(qū)對(duì)外文化交流協(xié)會(huì)、西藏自治區(qū)文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等聯(lián)合承辦。