近日，西藏自治區首批“綠色餐飲企業”授牌儀式暨“中華美食·西藏味道”美食大賽啟動儀式在拉薩舉行，35家餐飲企業榮獲自治區首批“綠色餐飲企業”稱號。

　　本次活動以“引領綠色新生活 品味雪域新‘食’尚”為主題，旨在推廣綠色餐飲理念并展示自治區餐飲行業新風尚。自治區烹飪餐飲飯店業協會會長褚立群表示，綠色餐飲企業在推動生態文明建設和實現可持續發展中承擔重要角色，此次榮獲稱號的35家餐飲企業，在資源節約、環境保護、餐品質量等方面是全區餐飲企業學習的榜樣。

　　據了解，本次“中華美食·西藏味道”美食大賽還邀請全國各地美食愛好者參賽，以“創新與未來”為主題，用西藏地方食材對西藏菜肴進行創新，大賽自5月17日起將持續三個月。