近日，一場(chǎng)針對(duì)餐飲場(chǎng)所的燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)演練暨培訓(xùn)活動(dòng)在拉薩市柳梧萬達(dá)舉行。活動(dòng)通過模擬燃?xì)庑孤┮l(fā)火災(zāi)的場(chǎng)景，組織餐飲企業(yè)員工進(jìn)行應(yīng)急疏散、滅火器使用及消防水帶操作等實(shí)戰(zhàn)演練。

　　現(xiàn)場(chǎng)模擬了燃?xì)庑孤┖鬂鉄煍U(kuò)散的場(chǎng)景，參與人員在警報(bào)響起后按預(yù)案引導(dǎo)顧客用濕毛巾捂住口鼻，沿安全通道快速撤離。宣傳人員結(jié)合餐飲行業(yè)常見火災(zāi)案例，講解了滅火器“提、拔、握、壓”四步操作法，并組織參訓(xùn)人員進(jìn)行實(shí)操練習(xí)。消防員演示了消防水帶展開、接口連接和水流調(diào)控等全流程操作。專業(yè)人員還講解了燃?xì)庠O(shè)備定期檢查方法和安全使用要點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)通過宣傳車循環(huán)播放燃?xì)獍踩酒?，以真?shí)案例解析事故預(yù)防措施。

　　本次活動(dòng)共發(fā)放宣傳資料1500余份，培訓(xùn)人員500余人次，采用“理論+實(shí)操”相結(jié)合的方式，提升了餐飲從業(yè)人員的安全防范意識(shí)和應(yīng)急處置能力。