小小餐桌上傳承了中華民族尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，“光盤行動(dòng)”成為了節(jié)約糧食、文明就餐的風(fēng)潮。為了從小培養(yǎng)孩子們珍惜糧食的意識(shí)，馬鞍山市雨山區(qū)校園里掀起了“光盤行動(dòng)”的熱潮，讓孩子們從自身做起，拒絕浪費(fèi)，影響身邊人。

　　11月23日上午10時(shí)許，在雨山幼兒園中一班里，老師正在給小朋友們上“拒絕浪費(fèi)、從我做起”活動(dòng)課。課堂上，老師給小朋友們宣傳了“光盤”的意義，并通過誦讀古詩《鋤禾》、講解身邊故事等方式，潛移默化地讓孩子們養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣。隨后，在吃午飯時(shí)，老師又通過就餐引導(dǎo)，讓孩子們切身感受到“光盤”的意義。

　　“我們每張小飯桌有一名小組長(zhǎng)，由孩子輪流擔(dān)任，引導(dǎo)其他孩子有序進(jìn)餐。我們也會(huì)通過講解，讓孩子們了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并從小養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)的習(xí)慣。”雨山幼兒園中一班老師葛芳說，通過“小手拉大手”的方式，讓小朋友們將“文明就餐禮儀”帶回家，逐步影響家人，形成濃厚的“光盤”氛圍。

　　不僅是幼兒期，中小學(xué)階段也是行為習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵時(shí)期。在馬鞍山市第一中學(xué)，同學(xué)們周一到周五住在學(xué)校里，用餐成為他們校園生活中不可或缺的一部分。上午第四節(jié)課下課鈴響起，每個(gè)班就有幾名學(xué)生來到食堂，將裝有本班學(xué)生餐盒的保溫箱拎到教室。學(xué)生們有序領(lǐng)到餐盒，吃完后再將餐盒、餐勺分類擺放進(jìn)保溫箱內(nèi)，再由學(xué)生拎回食堂，整個(gè)就餐過程安靜有序。

　　值得注意的是，每個(gè)班的教室門口擺放著一個(gè)廚余垃圾桶，學(xué)生們可以將就餐過程中吐的骨頭等殘?jiān)惯M(jìn)去。學(xué)校每個(gè)月會(huì)開展一次“文明就餐”流動(dòng)紅旗評(píng)選，殘?jiān)钌佟⒕筒妥钗拿鞯陌嗉?jí)將獲得流動(dòng)紅旗，獲得流動(dòng)紅旗的班級(jí)每人獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)雞腿。

　　鄭欣怡是八年級(jí)四班的就餐監(jiān)督員，她吃完飯后會(huì)監(jiān)督同學(xué)們的餐余垃圾傾倒情況，督促大家節(jié)約糧食、避免浪費(fèi)。“我們的學(xué)生在七年級(jí)入校的時(shí)候就養(yǎng)成了‘光盤’的習(xí)慣，老師也會(huì)監(jiān)督，餐前學(xué)生們會(huì)根據(jù)自己的飯量小范圍進(jìn)行交換，確保不浪費(fèi)。”八年級(jí)四班班主任鐘家翠說，學(xué)校食堂也會(huì)根據(jù)每天浪費(fèi)情況適時(shí)調(diào)整菜譜，盡量安排學(xué)生愛吃又有營(yíng)養(yǎng)的菜單，避免浪費(fèi)。“我們也會(huì)在學(xué)校開展各項(xiàng)活動(dòng)，通過手抄報(bào)、主題班會(huì)等方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，讓‘光盤行動(dòng)’深植學(xué)生心中。”鐘家翠說。（張令琪 雍珣 俞苗苗）