中新網(wǎng)臺州12月6日電(傅飛揚 常佩亮)一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。

　　冬天是柑橘類水果的“主場”，連日來，浙江臺州一罐食品有限公司(以下簡稱：臺州一罐)的自動化生產(chǎn)車間內(nèi)，一個個柑橘經(jīng)過自動剝皮、分瓣、分揀、灌裝、封口、殺菌等工序變身為晶瑩剔透的水果罐頭。經(jīng)臺州海關檢驗合格后，這批重達18噸的罐頭將銷往印度尼西亞。

　　臺州是中國出口水果罐頭加工中心之一，其中柑橘罐頭的年出口量占全國出口量的五分之一。以臺州一罐為例，該企業(yè)的柑橘罐頭年產(chǎn)量超3萬噸，年產(chǎn)值約3億元，產(chǎn)品出口美國、日本、泰國、越南、馬來西亞等國家和地區(qū)。

　　“今年，在德國科隆舉行的食品展覽會上，我們進一步開拓了東盟市場，此次出口印度尼西亞的是柑橘囊胞罐頭，主要用于制作飲料，共簽訂了52柜、936噸訂單，預計2024年春節(jié)前全部交付。”臺州一罐總經(jīng)理黃洪舸介紹說。

　　臺州一罐技術負責人孫敏華表示，近兩年，他們和浙江省農(nóng)科院合作，更換了一系列自動化設備，攻克了自動剝皮、自動分瓣等技術壁壘，實現(xiàn)了柑橘罐頭加工生產(chǎn)線所有關鍵環(huán)節(jié)全部自動化，將產(chǎn)能提高了50%以上，“產(chǎn)能的擴大，讓我們更有信心開拓全球市場。”

　　罐頭行業(yè)與原材料品質(zhì)息息相關，柑橘罐頭對橘子的新鮮度要求很高。為最大限度保存柑橘的色香味及營養(yǎng)成分，需要完全密封的容器，衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境以及嚴格的殺菌方式。在此背景下，臺州海關健全從原料到成品的全鏈條，督促企業(yè)重點把控裝罐、封口、殺菌等關鍵環(huán)節(jié)。

　　“對于罐頭產(chǎn)品，海關除了重視食品添加劑、重金屬、農(nóng)殘等項目的檢測，還加強生產(chǎn)過程監(jiān)管，驗證HACCP體系是否正常有效運行，保證出口產(chǎn)品的質(zhì)量。”臺州海關監(jiān)管四科杜秀土說。

　　數(shù)據(jù)顯示，今年1月至10月，臺州水果罐頭產(chǎn)業(yè)出口金額達5億元。除美國、日本等主要出口國外，近年來，臺州罐頭的新興市場也在快速擴張，不斷開啟新的“朋友圈”。(完)