今日小寒，民間常說“小寒大寒凍作一團”，小寒到來，標志著冬季寒冷時節(jié)正式開始。在養(yǎng)生方面，北京老年醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師李金輝提醒，小寒養(yǎng)生應以養(yǎng)腎為先，飲食宜溫補。

　　“寒濕是小寒時節(jié)的主要致病因素，人們在外出活動時，一定要注意防風防寒保暖，出門戴好口罩避免寒濕疫氣侵襲。”李金輝指出，室內(nèi)暖氣干燥，人容易“上火”，情緒也易發(fā)生變化，人們應注意調(diào)節(jié)情緒，避免抑郁、懶散嗜睡等。他建議人們在天晴無風之日，多到室外曬太陽，激發(fā)人體陽氣，改善心情。

　　小寒時節(jié)，恰逢“三九”，為一年中最冷的時間。俗話說，“夏練三伏，冬練三九”，李金輝提醒運動鍛煉應量力而行。該時節(jié)最佳鍛煉時間是上午10時-11時，下午2時-4時，每天運動30分鐘-1小時，運動強度以微微出汗為宜。

　　飲食養(yǎng)生方面，應遵循“養(yǎng)腎為先宜溫補，氣血陰陽需兼顧”的原則。

　　冬季補腎宜食黑色食品，如黑米、黑芝麻、黑棗等，可以補充精氣，調(diào)節(jié)免疫功能，此外，核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等，也有補脾胃、溫腎陽的功效。

　　此外，小寒時節(jié)進補仍應以溫補為主，可以適量食用羊肉、雞肉、牛肉、魚類等肉類，做法以燉煮為宜，以保持熱量。體質(zhì)偏熱、偏實、易上火者應注意緩補、少食，以免上火。日常飲食切勿貪戀油膩、辛辣的食品，低鹽、低脂、低糖、清淡飲食為宜。

　　最后，李金輝給大家介紹了幾個小寒養(yǎng)生的保健食療方。

　　栗子燉雞

　　制作方式：以童子雞、栗子、食鹽、味精等清燉而成。

　　功效：栗子具有補腎強腰的功效，可以緩解腎虛導致的腰膝酸軟、神疲乏力、小便清長、頭暈耳鳴等癥狀，還可以健脾養(yǎng)胃，保護胃黏膜，增強脾胃功能，促進胃腸消化吸收，此外，栗子富含膳食纖維，可以防治便秘；童子雞具有溫中益氣、益精填髓、益五臟、補虛的作用，可用于虛勞消瘦、氣血虛弱、五臟虧虛等人群。栗子燉雞營養(yǎng)價值豐富，溫補而不燥，尤宜大小寒時節(jié)食用。

　　蘇藿姜棗茶

　　制作方式：紫蘇葉、藿香、生姜、大棗、紅糖適量代茶飲。

　　功效：紫蘇葉性味溫、辛，入肺、脾經(jīng)，有發(fā)汗、解表散寒、行氣寬中、和胃止嘔、理氣、化痰止咳的功效；藿香有化濕、和中、止嘔、解暑的功效；生姜有祛風發(fā)汗、解表散寒、溫中、溫肺的功效；大棗可補中益氣、養(yǎng)血安神、養(yǎng)心補脾、保護胃氣。該茶可解表散寒、行氣化濕、溫中和中，尤宜于小寒時節(jié)飲用，可用于寒濕疫氣的預防，此外，素體虛寒、脾胃虛弱者，可適量飲用。

　　新京報記者 張兆慧