中新網上海5月6日電 (記者 陳靜)在6日舉行上海市新冠肺炎疫情防控工作新聞發布會上，上海市市場監管局二級巡視員陶愛蓮介紹，近期，上海的市場監管部門會同商務等部門，加強保供食品安全檢查，從嚴從快打擊食品安全違法行為。

　　她說，4月23日以來，市場監管部門累計查驗保供物資食品971次，抽查物資10234件；共立案查處保供食品安全違法行為27起，其中移送公安機關1起。

　　陶愛蓮指出，市場監管部門將對保供生活物資加強抽查查驗，重點檢查食品來源票證、感官性狀、標簽標識。必要時開展快速檢測或抽樣送檢；一旦涉及食品安全違法行為，堅持“零容忍”，發現一起、查處一起，保持高壓態勢。

　　對嚴重違法或屢查屢犯的企業等，相關部門將實施頂格處罰，直至吊銷許可證；對故意違法、性質惡劣、后果嚴重的，還要追究企業法定代表人、主要負責人等相關責任人員的法律責任；構成犯罪的，及時移交司法機關處理。

　　陶愛蓮表示，市場監管部門將會同相關部門聚焦保供食品質量安全，守住食品安全底線。該部門將加強與商務部門、街鎮、發放組織者的對接聯動，做好保供食品供應商經營資質查驗；對沒有經營資質、證照不符、嚴重違法失信的，予以“一票否決”。

　　上海市市場監管局方面會督促食品生產經營企業嚴格遵守《食品安全法》等法律法規，對食品生產經營行為負責：確保所提供的食品來源渠道合法合規，索證索票齊全，標簽標識符合要求；食品在保質期內且無腐敗變質等感官性狀異常的情況，并按照要求做好食品采購、運輸、貯存、分發等環節食品安全管控和記錄，確保所有食品可以追溯。

　　同時，相關企業應保障退換貨有足夠備份和預案。如果個別禮包食品出現問題，應及時補發合格品；如果是批次食品問題，應立即啟動應急預案，暫停發放，并召回已發放的問題食品，同時向商務部門和市場監管部門報告。

　　為了讓民眾對保供食品“領得放心”“吃得安心”“問題解決稱心”，“我們也建議發放組織者和食品供應商進一步完善相關管理措施?！碧諓凵彵硎?，比如，對禮包加貼溫馨提示，告知食品品種、貯存條件、供應商聯系方式等內容。

　　最近，越來越多超市和賣場開始恢復營業了，上海市商務委主任顧軍介紹，針對民眾對生活物資保障的需求日趨多樣，上海市商委印發了有關加快本市商貿企業復工復市的通知，堅持統籌疫情防控和生活物資保障，有序推進商貿企業復工復市，盡快恢復商業體系活力，滿足不同區域、各類人群的生活物資需求。

　　推動重點行業應復盡復。在落實好疫情防控措施的前提下，上海市商委將推動超市賣場、便利店、電商平臺、生鮮蔬果、餐飲、藥品流通等與市民生活密切相關的商貿企業節點和網點有序復工復市。該委將建立復工復市“白名單”，保供企業可以轉入復工復市“白名單”范圍。其他商貿企業憑復工復市疫情防控和閉環管理方案向所在區商務主管部門或區防控辦指定的部門提出申請，經審核同意后，納入復工復市“白名單”。顧軍介紹，后續各區將陸續發布商貿企業復工復市申請渠道。“我們將建立協同機制，把有序推進商貿企業復工復市作為回應民眾關切、保障生活需求的重要抓手。”他說。(完)